第一千一百四十一章 杀猪宴!-《混在大唐的工科宅男》


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    韩雨惜还是第一次听说这道菜,她想了想,点头道:“好啊!相公你在旁边说,妾身来做就成了!”

    “诶!对了,娘子,先前我说家里多买些猪肉,难道没买吗?”

    他之前想的是,趁着过年前买一批猪肉回来,给自家的庄户每家每户分一些,权当是图个新年吉利了。可是他发现家里置办的年货里面的猪肉,并不够分啊!

    韩雨惜嗔了李泽轩一眼,道:“相公你要了上万斤猪肉,难道还指望那些全部堆到家里不成?您放心,王叔已经全部办好了,他买了一百多头生猪,暂时圈养在胡大叔家门前的地理。王叔打算明天分到各个庄子,然后接下来每个庄子的里正会亲自给庄户们分猪肉!”

    “哦哦!”

    李泽轩讪讪地摸了摸鼻子,随即他忽然想到了前世农村里的杀猪宴,道:“娘子,明天分猪肉归分猪肉,但是得让福伯留下八头猪,我打算后天过年的时候,在每个庄子弄一场杀猪宴!”

    “杀猪宴?相公,什么是杀猪宴?”

    韩雨惜一阵好奇道。

    李泽轩想了想,回道:“呃,这杀猪宴就是将一头猪的不同部位,有里有外,全部投入到一口大锅中半煮半蒸,然后这口大锅里面的肉还能分成好多道菜,比如说蒜泥白肉、蒜泥护心肉、柴骨肉、手掰肝儿、腌菜炖白肉血肠等等,娘子我跟你说,你别看这么多东西一起煮、就觉得这杀猪宴没味道,其实这要是做好了,那可香了!”

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