第(3/3)页 取出早已切好的肉片,放到锅中,待煮至五分熟时,下菜。 白色的肉片,绿色的蔬菜,在火光中交相呼应,编织出一道美味汤肴。 待肉和菜都熟的差不多了,这时候慢慢将一些调味料撒入其中。 投入汤锅的调味料如投入大海的石子,瞬间便不见了踪影,只余下些许泛起的泡沫,是它曾经存在过的证明。 待菜色不再鲜艳欲滴,而逐渐偏近深色的时候,立马熄火,下锅,盖盖儿。 而后又取出一个平底锅,放上油,继续生火,待油沸腾以后,放上牛排。 兹兹声响中,不断有金色的油滴在跳跃,有些跃到牛排上,并附着其上,继续舞蹈,有些则跃出了锅子,滋润了泥土。 在油滴的跳跃间,牛排的颜色逐渐由深红变浅,浅着浅着,又开始变深,深着深着,便熄了火,浇上红酒,收汁,起锅。 在牛排温度刚刚好的时候,撒上一滩胡椒酱,摆上两片蔬菜。 接着,又从车上拿下一个小桌,放盘,盛汤,再拿出两根鸡腿,放到锅中,借着余热,又稍稍煎了一下,就大功告成了。 当然,锅子的余热是不可能煎熟生肉的,而我们也不爱吃生肉,这鸡腿也并不是什么生肉,而是早已买好的烤鸡腿,只是中途凉了而已。 借着月色,嗅着青草的芳香,我和蓝色魔女相对而坐,来了场月光晚餐。 至于坨坨,我给它喂了一根凉烤鸡腿,毕竟狗不能吃热的食物,会伤到舌头。 美食之余,我没忘启开一瓶红酒。 这是从城镇的烟酒专卖店买到的上等美酒,质地自然比不了酒镇的上等美酒,但也绝不会差,至少比其他酒馆招待我们时拿出来的假的好酒要更上乘。 蓝色魔女不常喝酒,但不是说她不喝酒,相反,她也有喜欢的酒,就是林中猴儿们酿的果子酒。 度数不高,也不辛辣,也不甘甜,而是有点酸酸甜甜,像极了梅子酒,却又与梅子酒滋味儿不同,各有千秋。 第(3/3)页